A TABLE. FIVE SAKES. YOUR PALETTE.
The Alchemist’s
Palette.
把今晚的風味,
留在你的調色盤。
邵德龍的餐桌,Randy A 的清酒探索。
從岐阜到紅棉,一席慢慢展開的味覺對話。

MIÁN × MINOTENGUHONG KONG · GIFU
THE PEOPLE & THE PLACE
一席之間,兩種匠心。
認識今晚的酒藏、餐桌與主理人。
FIVE EXPRESSIONS OF MINOTENGU
同一酒藏,五種表情。
收藏你喜歡的酒,再選出今晚的最愛。
YOUR TASTING JOURNAL
我的風味調色盤
每款最多選三個風味,沒有標準答案。
從一個風味開始。
YOUR IMPRESSIONS, IN COLOUR確認後即可保存感受及參與席間互動。
感受會保存在這部裝置。
A MOMENT TOGETHER
席間的一點默契
主持人開放時,花十多秒留下你的選擇。
THE TABLE’S CHOICE
40 席之選
正在連接席間互動。
每張參與卡一份投票,開放期間可修改。
TAKE THE EVENING WITH YOU
把這一席,留起來。
你的風味色彩、最愛酒款與難忘配對,
成為一張只屬於今晚的紀念卡。
紀念卡只包含你的選擇,不包含參與卡碼。
YOUR PRIVATE WINE LIST
將喜歡的酒帶回家
選擇酒款及瓶數,由酒商跟進查詢。